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Asaret du Canada

Photo : allan7 (aucun droit réservé), CC0, via iNaturalist · Red River, Thunder Bay, ON, CA, 2020-05-22

Fleurs et couvre-sols · Indigène au Québec

Asaret du Canada

Asarum canadense Aristolochiaceae

L'asaret du Canada est un couvre-sol forestier bas, aux paires de grandes feuilles veloutées en forme de rein portées par des pétioles poilus d'environ 15 cm. Au printemps, une petite fleur brun-pourpre à trois lobes se cache au ras du sol entre les pétioles, si bien qu'on la remarque à peine. Des rhizomes charnus et peu profonds relient les plants en un tapis dense qui s'étend lentement. Les feuilles disparaissent l'hiver.

Latin
Asarum canadense
L. · famille Aristolochiaceae · aussi Asarum acuminatum (Ashe) E.P.Bicknell; Asarum reflexum E.P.Bicknell; Asarum rubrocinctum Peattie
Anglais
Canada wild ginger
wild ginger
Français
Asaret du Canada
asaret gingembre, gingembre sauvage, snicroûte
Kanien'kéha (mohawk)
tsyonehskwénrye
Nom donné pour l'asaret du Canada sur la page du Greenbelt Indigenous Botanical Survey qui lui est consacrée.
Anishinaabemowin (ojibwé)
namepin
nmepin
Noms donnés pour l'asaret du Canada sur la page du Greenbelt Survey qui lui est consacrée. La recherche d'Asarum et de « wild ginger » dans l'Ojibwe People's Dictionary n'a donné aucune entrée correspondante.

Au fil de l’année

Asaret du Canada, au fil des saisons.

Histoire

Son histoire.

L'asaret du Canada pousse dans le sous-bois des forêts feuillues de l'est de l'Amérique du Nord, des Grandes Plaines jusqu'à la côte atlantique et du sud-est du Canada jusqu'à la Fall Line au sud. Ses graines portent un appendice riche en huile que mangent les fourmis, qui transportent les graines jusqu'à environ 36 mètres du plant mère. Les graines ont besoin d'une période chaude puis d'une période froide pour germer, et la plante s'étend surtout par rhizomes.

L'asaret occupe une place dans les savoirs haudenosaunee et anishinaabe comme assaisonnement, plante cérémonielle et remède, et de nombreuses nations ont consigné son usage. Les racines contiennent de l'acide aristolochique; il n'est donc pas recommandé de manger la plante. On la suggère aujourd'hui couramment comme couvre-sol indigène d'ombre.

Sources : Wikipedia: Asarum canadense · VASCAN: Asarum canadense · Greenbelt Indigenous Botanical Survey: Wild Ginger

Caractéristiques

La plante en un coup d’œil.

HauteurDe 10 à 20 cm
Étalement30 cm ou plus, s'élargit lentement
PortVivace forestière basse et tapissante
FloraisonD'avril à juin
FleursPetite fleur beige à pourpre, à trois lobes, au ras du sol
FeuillageFeuilles veloutées en forme de rein, caduques sous les climats froids
FruitsCapsule aux graines dispersées par les fourmis
RusticitéZone 3
LumièreDe la mi-ombre à l'ombre
HumiditéFraîche, riche, bien drainée
Mode de propagationS'étend lentement par rhizomes peu profonds
Aire d'origineEst de l'Amérique du Nord, du sud-est du Canada au sud-est des États-Unis
Statut au QuébecIndigène

Dans le jardin de la Trajectoire de vol

Où elle pousse ici.

ZonesMini-forêt
Combien5
Mise en terre2025

Dans la mini-forêt, il tapisse le sol ombragé sous les arbustes et les arbres d'un couvre-sol indigène qui étouffe les mauvaises herbes.

Faune

Qui s’en sert.

  • Les graines sont dispersées par les fourmis, qui les transportent vers de nouveaux sites.
  • Les rongeurs et les limaces mangent les graines et peuvent abîmer les jeunes plants.
  • Les feuilles sont rarement broutées par les cerfs.

Sources : Wikipedia: Asarum canadense

Entretien

Quoi faire, saison par saison.

Printemps

Plantez dans un sol riche en humus et gardez-le frais pendant que les racines s'installent. Surveillez les dommages causés par les limaces sur les nouvelles feuilles.

Été

Arrosez pendant les périodes sèches; la plante flétrit à l'ombre sèche.

Automne

Laissez les feuilles mortes comme paillis. Divisez des morceaux de rhizome portant un bourgeon dormant si vous voulez agrandir la colonie.

Hiver

Les feuilles disparaissent; un paillis de feuilles protège les rhizomes.

Relations

Savoirs et usages.

Le Greenbelt Indigenous Botanical Survey décrit l'asaret du Canada comme une espèce clé culturelle pour les peuples autochtones de la région des Grands Lacs, utilisée comme aromate et pour la protection spirituelle, et rapporte les propos d'Alyssa General et de l'aîné Brian Peltier sur ses usages. Il recommande de ne récolter qu'à l'automne et en petites quantités, car le rhizome sert à la fois de remède et à la reproduction de la plante.

Source : Greenbelt Indigenous Botanical Survey: Wild Ginger